1997, 34(4):444-450.
摘要:
啤酒大麦植株中的钼含量是种子>叶>根>茎,除茎外均与施磷量呈显著曲线相关;而铁的含量是根>叶>茎>籽,只有根及叶中的铁含量与施磷量呈显著曲线相关,但根中的铁含量随施磷量增加而增加。施大量磷肥会降低植株中的含铁量,铁主要集中在根部,当施P2O54.8g/盆时,叶中的含铁量比根低8.61倍,且叶中的P/Fe增大,达63—75倍,故呈现缺铁症。施磷(P2O5)2.4g/盆时,其体内各器官钼、铁含量最高,植株成熟时,钼、铁积累量分别为14.9μg/盆、3218μg/盆。种子中钼积累量最多,占总量的62.3%,而铁仅占总量的10.2%。施适量磷肥,能明显提高啤酒大麦的钼、铁含量及其产量和品质,增加千粒重、淀粉含量及降低粗蛋白质含量等。